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2023年5月29日星期一天气小雨，早上我告诉闺女说，下午我给你炸鸡腿吃还是煎鸡腿，闺女说还是炸鸡腿吧，儿子也要炸鸡腿，我说可以就吃炸鸡腿下午就给你弄。昨天晚上就把冻鸡腿拿出来放在冰箱保鲜上，今天早上拿出来，中午冻化的差不多了，我用盐、酱油、老抽、姜、花椒、腌制，放点醋去腥。
腌制一下午鸡腿，开始炸鸡腿，炸半个多小时九个鸡腿，炸的薯条孩子要吃，炸了一盘花生米，还烙的塌饼。老妈和儿子先吃上了，闺女放学回来，我说鸡腿已经炸好了，你洗洗手去吃吧，一会儿闺女出来告诉我，妈妈炸的鸡腿真好吃，外酥里内的挺好吃，我第一次炸鸡腿，只要好吃就行。
