家长小本APP
人工智能亲子生活社区!
下载家长小本APP
2023.12.5 周二 晴 695 做蛋糕胚
科信小学高宇轩妈妈+第一初中高临妈妈

近几日的天气。犹如春天般温暖。好好的享受这个温暖的冬季吧。早上嗯,煮好了汤圆。轻轻的叫醒孩子们起床吃饭。一家人围坐在桌前。享受这。清晨的独独有空间。吃完饭后。各司其职,上班的上班,上学的上学。

下班后赶忙赶回家。从超市买的鸡蛋。今晚回家给孩子们做香甜可口的蛋糕胚吃。上次做的孩子们没吃够。回家把。先洗手把需要做蛋糕胚的各种材料准备齐全,鸡蛋牛奶。玉米油。低筋面粉都一一的摆在台上。大轩看到我要做蛋糕胚,高兴的手舞足蹈,说妈妈我能和你一起做吗?我说好呀。幸好今晚上的作业也不多,宇轩早早的写完了,作业洗干净手帮我拿鸡蛋,拿了八个鸡蛋。嗯,他说妈妈我搅拌可以吗?我说可以,我说咱们先把蛋清和蛋黄分离,保证这个蛋清里边没有一点点蛋黄,这样才能打发好。我用嗯蛋清分离器浇着雨轩,先把鸡蛋打到分离器里面,用过滤器一点一点的筛出蛋清,这样一个完整的蛋黄。就出来了。把蛋黄和蛋清分开,分别放在无油无水的盆里。雨轩静静的享受着这个过程,享受着做美食的过程,非常好。我们娘俩一起合作。合作愉快。闺女从卧室里探出头来说,妈妈,你又要做蛋糕胚吃,那你可别做黑暗料理呀。我笑了笑,说没事儿。嗯,这次有雨轩帮我,我们一起做的好极了。鸡蛋分离出来了,我把蛋清放在一边,然后往蛋黄的盆里加入。玉米油牛奶和低筋面粉。现在就用到雨轩了,雨轩用。打蛋器帮我快速的搅拌。我告诉了宇轩几个步骤,一是要转圈搅拌,二是不要把把蛋黄搅拌出来。宇轩做的非常认真,我也一个劲的夸他。这是孩儿爸回来了,听他的声音,今天有些感冒。他赶紧找出药来,一会儿吃上好早点睡觉。趁着雨轩在搅拌蛋黄的时间,我冲出白糖,然后分三次加入到蛋鸡蛋清中,然后用打蛋器快速的打发。宇轩搅拌好了之后,看到我在打发蛋清,也想试一试。我说好,那你拿着轻轻的嗯,电动打蛋器。在工作着嗡嗡的工作着,宇轩也在嗯,搅拌着蛋清。宇轩拿给我看,说妈妈你看打发好了,这样可以吗?我说还差一点火候,我再打一点,只有蛋清打发好了。才能发的好。接着我。把打发好的蛋清和蛋黄混合在一起,倒入模具中,这时烤箱我已经做好了预热。接着我又把搅拌好的蛋混合混合物放入了烤盘中,放好时间我百二十度一个小时一。先趁着吃饭的功夫先烤上,等到我们吃完饭休息一会儿,蛋糕胚也就烤好了。晚上我还有做好的大米饭。宇轩想吃蛋炒饭了,等着明早做蛋炒饭他们吃。

吃完饭后,我在收拾桌子,过了有一会儿烘焙时间到了。我用隔热手套把蛋糕胚拿出来放凉。这时这时姐姐发来微信问问我做蛋糕配的配方。我一想,哎呀,趁着刚做出刚出炉的蛋糕胚,香甜可口,香喷喷的,赶紧给米乐和姐姐送去吧。给姐姐打电话说好了,一会儿开车给送去吃。宇轩也想去找米乐弟弟玩好,一起带着。老公怕我开车不放心,非要提出去送我好吧,我们一起去姐姐家。和姐姐家离得近,就是好,有什么好吃的,第一时间就能想到。到了姐姐家,宇轩和米乐弟弟在一起玩,拼乐高玩具,我和姐姐聊天,姐姐今晚做的烤地瓜,非拿出来让我吃。临走的时候给放上了苹果,橙子和烤地瓜,说是给他的大侄女高临吃。替谢谢她大姑了。

玩了一会,我们就回家了。路上我在和宇轩沟通着,我说等着和你和姐姐长大了,你们也要离得近近的,这样可以方便照顾。离得近,有离得近的好处。父母在,不远游。回到家,我从包里拿出地瓜,还有橙子,还有苹果。高临还在不停蹄的写作业。我对闺女说,这是你大姑留给你吃的。高临笑了笑,希望你记着大姑对你的好。我又割了一个柚子,和宇轩一起吃。打好水,趁着洗脚的功夫,和宇轩一起讲了故事,看了一会书。今天宇轩鼻子也有些不透气。有点儿感冒的轻微症状,临睡前给吃了药。好好的睡一觉。

今日所思。懂得适当的放手,让孩子去做。他想做的事。不要有约束我。让孩子尽情的去体验。体验做美食的快乐,体验做家务的快乐。表扬宇轩爱劳动。下楼的时候主动去倒垃圾。我特意给宇轩一个劳动部长的称呼。他还挺自豪。让孩子多多的参与到家务劳动当中来,成绩并不代表着一切,而是要培养孩子爱劳动的品性。加油,宇轩,你是最棒的。

图像

图像

图像

图像

图像

转载请注明来源:https://jiazhangxiaoben.com/nw/page/article/seocontent.html?id=1334477
推荐日记
《12.3星期日天气晴》
《亲子日记第209篇》
《【72】2023.12.5 接纳孩子,改变自己》
《亲子日记第348篇 闺女的日常》
《2023.11.28.亲子日记第253篇 幸福》
《不给孩子贴标签(216篇)》
《亲子日记 第963篇 《无题》》
《 回顾》
《反思(103)》
《有了媳妇忘了娘》
《 亲子日记 1921 琪琪外婆 怎样管理 孩子沉迷手机》
《高兴的国旗下讲话之一》
《亲子日记》
《遇见美好》
《给婆婆开工资》
《多听“他说”》
《沟通》
《分享》
《父母的平和才能带来孩子的心平气和》
《随笔》
《埋在福堆里的孩子们(447)》
《2023年11月4号》
《亲子日记263(自己照顾自己)》
《读《爱心与教育》13》
《亲子日记267篇》
《生活教育是家校社协同育人的重中之重!》
《给俩宝的第20封信》
《第110篇 切入点》
《12月4号 星期一 晴 亲子日记第104篇》
《亲子日记 第965篇 《获得荣誉的喜悦》》
下载家长小本APP