今天我想对前天发生的事情进行一下反思， 前天下午做晚饭的时候，忽然想起，忘了和老师交代儿子不上课后服务，锅里已经放了油，急忙给老师打电话，刚打完电话，女儿有一道题不明白，让我给他讲解一下，刚讲完题，忽然想到：煤气关了没有？便朝厨房望去，呀！火头那么高！有30cm高的火头！急忙跑到厨房，关火、关抽油烟机、盖锅盖……一阵手忙脚乱，女儿看到了：“妈妈着火了！快点！爸爸！妈妈！着火了！我赶紧叫爸爸去！”女儿急得直跺脚。“赶紧给我拿灭火器来！”“在哪儿呢？在哪儿呢？”我急忙跑到门口，提着灭火器就赶往厨房，幸好锅里油不多，盖了锅盖以后，火竟然小了，只有锅沿上少量的 残余油污在燃烧，我用湿手巾盖在上面，火就被扑灭了！好惊险的一幕！幸好我学习了消防知识，幸好家里有灭火器，幸好……我擦擦额头上的汗，幸运的是避免了一场火灾！人都说水火无情，幸好我没有错过火灾的初期灭火，避免了一场灾难。通过这件事，我们应该注意：一、做事不要三心二意，如果我不在做饭的时候去打电话，就不会出现前天这样的事情。二、要多学习安全知识，尤其是防火知识、逃生技巧、初期灭火知识。

三、遇到紧急事情不要惊慌，要冷静处理，把平时所学的安全知识付诸于行动。不要只是纸上谈兵。

四、家里要准备防火器材，以防万一。

感谢消防员同志给我们培训了消防知识，让我们的家庭幸免了一次火灾。