周日的天气虽然有点小降温,但是完全不会阻挡我们挖荠菜的步伐😁 
荠菜是一种美味的野菜,它的根、茎、叶都可以食用,味道清香鲜美。我国民间有“到了三月三,荠菜当灵丹”的谚语,就是说他有很高的营养价值。以前老家人一般都是做荠菜糊,包荠菜猪肉馅水饺,辣椒炝荠菜,荠菜鸡蛋饼,那味道,真是好极了! 
虽然已经到了三月,暖和了几天感受了一下阳春三月,奈何周日又降温了,天气比较冷,我们还是迫不及待的来到野外的地里挖荠菜。钰泽拿着小铲子,不管三七二十一就要挖那些叶子肥大的野菜,姥爷拦住了钰泽,钰泽好奇地问为什么,姥爷说:“ 不是什么野菜都能吃的,你得先认准荠菜的样子再挖。你瞧,荠菜的叶子带花边,叶子上有隐约可见的小细毛,他还有长长的白根。你看看你妈妈挖的那是荠菜,你照着找找看”
我们不停地挖着,越来越多。不一会就挖满了袋子,还挖到了小野葱还是小野蒜的,记不清叫啥了😅 
累了,抬头看看瓦蓝瓦蓝的天空,那不时从天空飞过唧唧喳喳欢叫着的小鸟,还有那搭在高高树杈上的大鸟窝。春风柔柔的吹着,真是惬意啊!不一会,我们就带两袋战利品回家了。 晚上,做了一个辣椒炝荠菜和一个荠菜鸡蛋饼,夹起一口,细细品尝,唇齿留香,回味无穷