亲子日记

学习做菜是我的乐趣，今天的早餐花式茄子，煎牛肉粒，以前吃的话是茄子都是婆婆妈做的，昨天同事姐姐给了几根茄子，我想着也学着婆婆妈做一做，步骤都是一样的，先把茄子改成花刀，用盐沙一下水再用面粉把它弄干一个是一个，然后再沾上调好的糊糊，起锅烧油，油温七层热下茄子，看着还不错呀！怎么不像婆婆妈炸的那么酥脆呢！孩儿爸说再炸一下吧！不能再炸了，已经都快糊了，调好糖醋汁儿，找好的的茄子上浇，花式茄子就做好了。

今天的饭有点儿晚了，儿子也起来了，老妈可以吃饭了吗？今天有点儿晚了，每天都是我叫儿子抓紧洗漱好吃饭，也是儿子洗漱之后等着我吃饭，花是茄子的卖相还不错，儿子第一口直奔茄子，吃完说，这个茄子是不是没熟啊！怎么吃着像海绵呢！不会的，都快炸糊了，不知道什么原因，就是不酥脆，儿子说了一句，你的发展空间很大呀！这句话是平时我经常说儿子的，因为他的各科成绩都在及格的边缘，所以我经常说他提升空间很大，今天儿子也派上用场了，这道菜太一般了，我还得继续学习呀！

还凑合吧！谈不上好事，但也不是特别难吃，今天的时间比较紧凑，晚饭也两个就匆匆下楼了，我的时间也比较紧凑，简单的收拾了一下，也上班走起，美好的一天就这样开始了。

二中精致高二十五班曹嘉城妈妈