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第一次做水晶蒸饺
王冠(王炳润)妈妈

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2024年 3月26日 星期二 天气 晴

昨天晚上睡觉的时候,二宝突然对我说,妈妈我看手机上别人做的水晶蒸饺,既好吃又好看,我也想吃,你会做吗?为了自己的面子,也为了让孩子不失望,我不假思索的说没问题,明天就让你吃到“妈妈牌”水晶蒸饺。

第二天,我就出去买了一袋小麦淀粉,开始行动,按照手机上的步骤,一步一步的和面,没想到小麦淀粉跟普通面粉完全不一样,用开水烫好了面,结果特别粘手,真用了那句话,面多了加水,水多了加面,可想而知,第一次活的面失败了。直接没法用,把我气的,立马想放弃,可是一想到二宝那渴望的眼神,还有我在孩子面前的威望,想一想,还是再试一次吧!

于是又开始了第二次和面,这次比第一次怎么也熟练点了,面粘手的时候加上点油就不粘了,把面和好后放在保鲜膜里,二次醒发再拿出来揉,就比较好揉了,果然办法总比困难多。一顿饺子终于让我包完了。

这就告诉我们一个道理,无论我们干什么事情,都不要轻易放弃,只要用心做,没有做不好的。

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