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红烧排骨
仲芮孜仲浛语妈妈

自从舅舅放假回来,芮孜几乎和舅舅是不离群。这不,今天又不知怎么窜动的她舅舅要给她做红烧排骨。

看我弟已经去超市买回了排骨和红烧料包等食材,我真怕她俩给我炸厨房。看他俩手忙脚乱的给排骨冒完热水,我叮嘱了句炒的时候全程用小火,加完热水再转大火后就赶紧撤出了厨房。厨房里不时传来“叮咚”“亢啷”“次啦”声,我真心疼我那刷了一晚上的油烟机。再次打开厨房门,在一片烟雾缭绕中我终于看到了爷俩的杰作。别说,卖相还真不错。金黄色的焦酥外边微微透着光泽,排骨上色鲜艳,糖醋汁黄亮透彻,让人垂涎欲滴。“妈妈你快尝尝,我和舅舅一起做的。”女儿兴奋的说到。尝了一口没想到糖醋排骨入口即化,柔嫩的肉质和甜酸味道交织在一起,让人回味无穷。“嗯,糖醋料包买的不错!”“就不能承认我们做的好吃?”俩人同时不服气的问道。

哈哈,除了厨房有点乱,锅朝前瓢朝后的……这确实是一次不错的下厨体验。

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