2022年3月3日 星期四 天气晴

晚上吃完饭，女儿看我在剥花生仁，好奇的问我为什么剥这么多花生，我笑笑说，保密！一会给你做个好东西！明天就是二月二龙抬头，中国的传统节日，我们就一起炒个糖豆给节日增加个小小仪式感。

等女儿读完书我们就开始了，起锅倒一点水然后加糖慢慢熬，中间要不停的搅拌来加快水分的蒸发，这个步骤超重要，一定要有耐心不停的搅，等到糖水变得浓稠，颜色由白到黄，大泡变成小泡就说明糖熬好了，然后关火倒入剥好的花生仁，还是要不停的翻拌，让每个花生仁上都裹上甜甜的糖汁，然后继续搅拌，就会看到糖汁慢慢出现了变化，由透明的糖水凝结成一层糖霜裹在花生上，糖豆这就好做了。

刚装到盘子里，女儿就没忍住的抓了一个，咦？怎么跟卖的不一样呢，我们这个软，卖的那些都很脆？“这个冷透了味道才更好”，话音刚落就看到女儿一个劲的朝着盘子扇风吹气，模样十分可爱。冷一会，尝一个，冷一会再尝一个，等脆了的时候赶紧来跟我们分享，“爸爸，你快尝尝，妈妈做的糖豆好好吃。”，“妈妈，现在又脆又甜，你尝尝”，“妈妈，你做的这个比买的好吃太多了，”听到女儿的夸赞，我的内心也甜甜的。

一边吃一边跟女儿分享龙抬头的由来，以及一些民俗习惯，在这一天，人们会去庙里烧香祈福；理发店都会客满，今天理发美其名剃龙头，预示着一年都有精神头；今天吃水饺叫吃“龙耳”，吃春饼叫吃“龙鳞”，吃面条叫吃“龙须”等等。女儿听得津津有味，忙说那我们明早吃龙须面吧，求个好彩头。

希望这一点小小的仪式感能让孩子更加热爱生活，用心记住老一辈留下的传统文化。作为家长，不奢求孩子都大富大贵，只要热爱生活、积极向上、勤劳善良、懂事孝顺就是一个好孩子。