生煎包

屈源芝妈妈亲子日记第2011天

11月10日，星期四，阴有小雨

昨天买了馄饨皮，今早就给女儿做生煎包吧。

提前把白萝卜红萝卜擦丝，用盐沙水，泡了粉条，切了大葱、豆腐、香菜，再炒两个鸡蛋，加一把虾皮，五颜六色的馅看着就很美味。

把馄饨皮四边再擀薄一点，放入馅料，再给四周抹上清水，包成小包子。烤盘刷上油，加热后依次放入小包子，先煎一会儿，再倒入淀粉加面粉水，加盖焖至水干，最后翻面再煎一会儿，美味的生煎包就出锅了。我急忙尝了一口，还不错，味道很好吃。急忙拿了一个让女儿尝，可她忙着上课，说等会再吃。好吧，我还是开始第二锅吧，等出锅的时候，她就下课了。毕竟上课重要，完了再吃吧。

这一点，我觉得女儿做的不错，不会因为吃饭影响上课。虽然今早起晚了，但是没耽误学习，还是不错的。加油吧！