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2023年1月29日星期日
娅林

感觉在家这段时间不是吃就是吃,中午做了个土豆炖粉皮梦轩说泡煎饼可好吃了,吃完让她写会作业。

还有一把韭菜挺长时间了我说摘一下用韭菜鸡蛋包饺子吃吧,摘完没剩多少了我说先包着看吧,多的话就下饺子吃少的话就做水煎饺,包完看着不是很多而且还剩一点面,只能做煎饺了把剩下的那点面擀一下,弄成花卷做煎饺的时候顺便放里面。

挤挤正好凑了一锅把几个小花卷也放上边,因为擀的比较薄也容易熟,倒点油等着热了把饺子一个个摆锅里去,等着下边煎的金黄的时候加入水,淀粉和面粉调的水开锅后把水收干,就可以出锅了底下是酥脆的一看就有食物。

叫他们两个孩子来吃饭,梦轩一副不情不愿的样子,因为她说想吃下的水饺,我说有点少只能做煎饺了,她说怕不好吃也没吃过这样的煎饺,我说尝一下不就知道好吃不好吃了吗,吃了一个说太好吃,就停不下嘴来一边吃一边说下次做肉馅的煎饺吃,只吃过水煎包没吃过煎饺,原来比水煎包还好吃。

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