杨子宸成长日记102篇学做一道菜

2024年3月17日星期天天气阴

小鸡炖土豆

今天爸爸妈妈教我做了一道菜，叫小鸡炖土豆。

先把小鸡剁成一小块儿，一小块儿的，再给土豆削皮，然后把土豆清洗干净，再放在案板上切成小块儿，然后我又拿出葱和姜洗干净，也是把它们切成小块儿，我们还准备了料盒，把里面放上了八角和花椒，然后接上一盆清水，所有的材料已经准备好了。把他们依次倒进锅里，再倒入两勺盐。最后盖上锅盖，再开火炖。高压锅上汽再炖20分钟，然后关火焖十分钟，再放汽，放好了就可以打开锅盖吃了。打开锅盖，浓浓的香味扑面而来，吃上一口鸡肉，软烂脱骨，再吃口土豆，软糯糯的，最后喝上一口汤真是营养又美味。妈妈说我做的小鸡蛋炖土豆好吃极了，我听了妈妈的话开心极了。以后我要学会做更多的菜，做给家人吃。