又是一年春光好，春天来了万物复苏。今年不缺水，厚厚的大雪天气一暖刚刚融化，接着又来了一场绵绵春雨，让土地更松软了。

周末天气也不错，也想让孩子在这春意盎然的季节多进行户外活动，晒晒太阳。就拉着小女一起来到了孩子爸爸的单位，他那里旁边有好多大棚，我跟孩子拿好工具一起在大棚的外面松软的土地上开始了我们的挖地菜之旅。地菜很多，我在前面挖，小女在后面抖土。我们边挖荠菜，我跟小女介绍荠菜的功效，边观察荠菜的样子认识它，让小女初步了解。她好奇怎样挖，也让她体验了一下，感觉不是很简单，可能是力气太小了。呵呵。我感觉跟孩子一起做同一件事，我们的合作很愉快。太阳越来越热，我穿的衣服太厚，脱掉外套，小女带着帽子头发也被汗水打湿了。早上起来感到的颈椎不舒服。经过劳作也感觉舒服多了。太阳晒在脸上，女儿说妈妈你的脸红了，确实有点太热，可能是用力挖荠菜累的。哈哈，这个活还真锻炼人。一会儿功夫我们就弄了一纸袋子。看也中午时分了，就回去给单位上的人加个菜吧！

要想吃地菜还要先摘，后反复冲洗。可以生吃沾酱，后来带回家多的我们又用热水炒出来包了水饺。据资料介绍荠菜性平，味甘，归肝、脾、肺经，荠菜的功效为凉血止血、清热利尿，主治肾结核尿血、产后子宫出血、月经过多、肺结核咯血、高血压等。

荠菜主要含糖、脂肪、蛋白质、维生素 A、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、多种氨基酸以及钾、钠、钙、磷、铁、粗纤维、烟酸，还含草酸、酒石酸、苹果酸、延胡索酸等多种有机酸。其所含荠菜酸，对各种出血病有明显止血作用，对血友病患者有益。

荠菜所含胆碱、乙酰胆碱、芸香苷、木樨草素，有降压作用，静脉注射干荠菜浸液，可使血压迅速下降到原有水平。

在这春意盎然的季节，带上孩子一起去拥抱大自然，挖些荠菜改善伙食吧。