有句话说,初一饺子,初二面,今天是大年初一,可以包饺子,我最喜欢吃饺子了,特别是韭菜豆腐馅的。
拜完年后,爸爸妈妈开始和面,白白的面团,像个汤圆一样,成型之后,就开始醒面了。
时间飞逝,妈妈切成一个个小馒头,爸爸就拿擀面杖擀成小面皮,我拿起小面皮,用筷子夹起馅,放在面皮上,盖上,把中间捏一下,之后把缝隙捏劳就可以啦!
吃饺子寓意团圆美满、平安如意、早生贵子、风调雨顺、平平安安、甜甜蜜蜜等。
饺子熟后,我们一家人坐在凳子上,夹起一个饺子,咬一口,别提有多好吃,多高兴了,我们度过了美好的一天。这一天将令我永世难忘。