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有句话说，初一饺子，初二面，今天是大年初一，可以包饺子，我最喜欢吃饺子了，特别是韭菜豆腐馅的。
拜完年后，爸爸妈妈开始和面，白白的面团，像个汤圆一样，成型之后，就开始醒面了。
时间飞逝，妈妈切成一个个小馒头，爸爸就拿擀面杖擀成小面皮，我拿起小面皮，用筷子夹起馅，放在面皮上，盖上，把中间捏一下，之后把缝隙捏劳就可以啦！
吃饺子寓意团圆美满、平安如意、早生贵子、风调雨顺、平平安安、甜甜蜜蜜等。
饺子熟后，我们一家人坐在凳子上，夹起一个饺子，咬一口，别提有多好吃，多高兴了，我们度过了美好的一天。这一天将令我永世难忘。
